淘宝上有代购咖啡豆的

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原帖由 heven2004 于 2010-6-28 08:36 发表
我的那个没有那个掉了东西的声音，不过貌似我也没怎么摇晃过，下午回家试试吧，放水我都是拿着那个量杯放的，放多少水，出多少咖啡。

诶，不是两刻度的咖啡粉放4刻度的水么？
刚才试了次，没啥油脂啊，我用的是曼特宁....


其他就是用最小刻度的手磨，看起来很细了？不会是这个原因吧。

味道和虹吸煮比起来苦了一点..我再来次看看

[ 本帖最后由 sigouqishi 于 2010-6-28 12:09 编辑 ]

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sigouqishi 发表于 2010-6-28 12:04
原帖由 heven2004 于 2010628 08:36 发表
我的那个没有那个掉了东西的声音，不过貌似我也没怎么摇晃过，下午回家试试吧，放水我都是拿着那个量杯放的，放多少水，出多少咖啡。
诶，不是两刻度的咖啡粉放4刻度的水 ...

2刻度的咖啡粉放2刻度的水，4刻度的咖啡粉放4刻度的水，这个煮出来的是浓缩咖啡，自然比其他的苦一点。咖啡粉也不是越细越好。这样会减慢萃取过程。让咖啡少了香味多了苦味。粗细的调节以翠取时间为20s左右为准。

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原帖由 heven2004 于 2010-6-28 12:36 发表
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2刻度的咖啡粉放2刻度的水，4刻度的咖啡粉放4刻度的水，这个煮出来的是浓缩咖啡，自然比其他的苦一点。咖啡粉也不是越细越好。这样会减慢萃取过程。让咖啡少了香味多了苦味。粗细的调节以翠取时间为2 ...

提问，那么如果我要打奶泡呢？
水岂不是不够了？如果是打奶泡要比刻度放多一点水的话要多放多少？（就是纠结这个，2杯放4刻度，接了2杯后剩余的就用来打奶泡这样么
啊对，我拉丝杯也许要明天才到 ，39元包邮弄了个600ml的..所以先问问
不会出现水少不够打奶泡之类的吧-_-

压力壶真是懒人的好东西啊
清洗起来就是方便，清洗方面完胜虹吸等方式
唯一注意的就是要注意清洗时候不要把装咖啡粉的小杯一起倒进垃圾桶之类的就是（似乎不注意的话很容易连小杯也一起进垃圾桶的

[ 本帖最后由 sigouqishi 于 2010-6-28 12:51 编辑 ]

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sigouqishi 发表于 2010-6-28 12:44
原帖由 heven2004 于 2010628 12:36 发表
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2刻度的咖啡粉放2刻度的水，4刻度的咖啡粉放4刻度的水，这个煮出来的是浓缩咖啡，自然比其他的苦一点。咖啡粉也不是越细越好。这样会减慢萃取过程。让咖 ...

打奶泡的话，自然咖啡就只能煮两刻度的量了。水要加到四刻度。说明书都有详细说明的，那个到咖啡时会把小咖啡盒一块倒掉的问题，你没看到咖啡盒把手上有个小扣吗？可以扣住小咖啡盒，怎么到都没事，我当时看到时很惊讶这样便宜的产品也会注意到这样的细节！

我没注意到...泪奔
我以为那个小扣是用来提示装上咖啡机上显示到锁定在机器上而已，
我脑袋短路了，没想到可以扣小盒...
明天再试试打奶泡看下效果看看=。=

跟风也入手了这咖啡机，感觉还不错，上一些图。

加了奶泡的！

在来一张！

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昨天上淘宝买了些咖啡杯具。感觉绝赞。，晚上回家上图

最后一张！

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原帖由 heven2004 于 2010-6-28 13:37 发表
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昨天上淘宝买了些咖啡杯具。感觉绝赞。，晚上回家上图

期待上图啊！

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keigobo 发表于 2010-6-28 13:45
原帖由 heven2004 于 2010628 13:37 发表
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昨天上淘宝买了些咖啡杯具。感觉绝赞。，晚上回家上图


期待上图啊！

可以去淘宝搜索一下"第六窑"。价格小贵，不过品质相当好！实物比图片更漂亮。