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[西餐] 紫苏酱意大利面

意大利面200克鲜紫苏香草150克
青色油橄榄10克 橄榄油20克
黑胡椒粉3克10粒
青色油橄榄10克橄榄油20克
松子50克盐3克
芝士粉20克
1. 水中放入盐和橄榄油,将意大利面煮至8成熟;


2. 将鲜紫苏香草、烤好的松子、蒜、芝士粉和橄榄油放入打碎机至泥状;


3. 放意面,再将紫苏酱放入一起翻炒,调味后即可出锅。


[ 本帖最后由 DollyCOD 于 2014-2-17 15:41 编辑 ]

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2014-2-17 15:38

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2014-2-17 15:38



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  • xrouter 激骚 +6 太骚了 2014-2-17 19:17
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posted by wap, platform: iPhone

可以先做青酱,面条里面可以加点四季豆和小土豆块。面好以后捞出,直接加做好的青酱拌一拌,靠面的余温就可了,高温影响萝勒的味道。



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引用:
原帖由 giant 于 2014-2-17 18:21 发表
posted by wap, platform: iPhone

可以先做青酱,面条里面可以加点四季豆和小土豆块。面好以后捞出,直接加做好的青酱拌一拌,靠面的余温就可了,高温影响萝勒的味道。
好哒 学习了


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