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[贵州菜] 求问调味料推荐

nick20000

侠客

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆

1^# 大中小发表于 2012-11-14 15:28 只看该作者

美味的食物除了新鲜的食材,调味料也是不可缺少,市面上各式各样的酱油老抽生抽,料酒,香料,醋
请大家推荐常用的美味调料吧

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dzgxg

魔王撒旦

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

2^# 大中小发表于 2012-11-14 21:49 只看该作者

李锦记的红烧汁我觉得不错，然后汉源花椒，暂时想到这些

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giant

魔神至尊

我爱世人，世人爱我。

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆

3^# 大中小发表于 2012-11-14 22:01 只看该作者

好厨一把盐

各式各样的岩盐，搭配不同的材料

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alalaka

青少年杀手

魔王撒旦

中老年克星

TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ 数码区 iPhone6 Plus发售纪念☆☆☆ 数码区 iPhone6 发售纪念☆☆☆

4^# 大中小发表于 2012-11-14 23:47 只看该作者

其实我想说豆瓣酱。。。但是为了厨艺的进步，这个东西我现在避免使用了

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bezimaru

魔王撒旦

混吃小将

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

5^# 大中小发表于 2012-11-15 23:38 只看该作者

蚝油，蒸鱼豉油

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