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原帖由 @kuromo  于 2015-6-4 09:18 发表
借这个地方咨询下。澳洲牛腩总是有腥味怎么处理掉

放水里多泡一下，换几次水

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原帖由 @kuromo  于 2015-6-4 09:18 发表
借这个地方咨询下。澳洲牛腩总是有腥味怎么处理掉

国外杀牛都不放血的，所以都会有血腥味，要泡水里除血。

其实买本地牛腩可破啊

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原帖由 giant 于 2015-6-10 23:46 发表
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放水里多泡一下，换几次水

得泡多久？我泡了一个晚上感觉还是有腥味

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茶叶，牛奶，醋，山楂一起放。

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茶叶，牛奶，醋，山楂一起放。