其实还是羊排比羊腿好吃，我记得北京沃尔玛以前就有烤好的羊腿卖，29还是39一斤，忘了，挺久之前

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北京这儿已经烤整羊一两年了，1500到2500整只。食客提前约好时间地点人数，然后自己预备点凉菜水果酒水就完了。店家宰羊，清理干净后腌制上架，下面四方柜炭火，上面架羊，盖个罩子运到目的地，烤之。然后整只上桌自己片，最后骨架拆碎分盘，店家拿钱走人。目前吃过两种吃法，一种不沾料，整羊分五块五种味道什么孜然的辣的脆皮的。另一种是烤完食客沾料就碎洋葱的。

这种能入味吗？

我上次家庭出游在太仆寺旗一家旅馆，人比较多，住宿送了一只羊，人家是焖炉烤羊，绝对羔羊宰之前会让我们看看，虽然很残忍.........................但做出来味道真心不错！！

而且说实话接团或者公司聚会，基本上没吃过一次好吃的，肯定不用心做。

北京夜市上都有

很久不吃了。。。。。。。。。。。

引用:

原帖由 mike11 于 2014-6-10 10:02 发表
顺这个话题 可以聊聊烧烤。天津这边 自从说有假羊肉开始。就流行起来。羊腿。羊排，还有鲜羊肉切完烤。
我最不喜欢的就是东西不腌 不入味的。尤其鲜羊肉。
老听人说假肉串不敢吃。津门一串那么贵 人还暴多。还是东 ...

求推天津好吃的烤串啊~~~~
诚心求
别太远 没有车

卧槽重庆有么，我就好这一口

羊肉怎么做都好吃啊，当然铐起来又香又嫩，咬一口肉汁四溢。。
太美了

真馋人阿

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重庆流行烤全羊