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舌尖上的TG
» 简易美味的日式拉面怎么做?
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[日韩料理]
简易美味的日式拉面怎么做?
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有家庭版的食谱吗?
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发表于 2013-8-24 14:07
只看该作者
高汤自家整不现实,只能整包出前一丁日式豚骨,再磕个蛋。
适合自治的也只有老北京炸酱面这种非汤面
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发表于 2013-8-24 14:24
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没有简易的,光那锅汤你没有几十斤的猪骨、鸡骨、各种蔬菜等原料,再熬个十几小时根本做不出来
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发表于 2013-8-24 14:33
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有两种做法,你要骨汤还是鲣鱼汤的
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发表于 2013-8-24 15:00
只看该作者
日本人一般家里也很少去弄拉面,炒面意面什么想对多点。
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