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[其他] 看人讨论电饭锅,分享点关于锅和米饭的研究心得。

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原帖由 @soonmonsoon  于 2013-3-31 12:07 发表
楼主不妨尝尝蕲春珍米,纪山龙米,宣汉桃花米,玉田胭脂米,息县香稻丸,云南八宝贡米,增城丝苗,常熟鸭血糯,江西万年贡米,南城麻姑米,奉新柳条红,湖南永顺颗砂,湖南江永源口香米,广西东兰墨米,涿州贡米,天津小站稻,京山桥 ...
讨论不实际的东西可用两个字概括,扯蛋
日常生活中要轻松搞到你说的那些也是这两个字
但越光和东北米是比较常见去个超市就能轻松买到的东西

就像说农村的土锅土灶烧出来饭好一样,是不是好已经不需要去肯定了


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mark学习



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泡米半小时再淘?淘米至水清澈?营养都流失了吧


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最近让朋友搞了点东北新米,发现还得米好

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不是泡半个小时再淘而是淘完放一阵再煮,电饭煲也适用的。

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有机会各位都去尝尝盘锦大米…东北大米最好吃的品种…东北大米有多好吃我不清楚…我只知道河南产的大米是真心不好吃…

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求推荐大米

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不喜欢大米,本地小农粘最高

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其实偶还想知道的是,为何国产电饭煲做稀饭却都会溢锅?用过很多牌子都这样。。。
而如果严格按照说明书稀饭的米1水8的比例去做,则一满锅也只能够一两人的量,这对于三口以上人家完全不能接受。难道“煮粥”这一档真的只是个忽悠人的摆设?!

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引用:
原帖由 @lancky  于 2013-4-1 10:41 发表
其实偶还想知道的是,为何国产电饭煲做稀饭却都会溢锅?用过很多牌子都这样。。。
而如果严格按照说明书稀饭的米1水8的比例去做,则一满锅也只能够一两人的量,这对于三口以上人家完全不能接受。难道“煮粥”这一档 ...
用的美的完全没有这个问题啊。

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