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关于松下面包机,厨师机做面包的体会

无贬义,单纯感叹下,果然烘培是全职lcc的救赎啊

一般社畜我感觉不会有三四个小时这么全程集中搞这个


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珠三角这边的基本就没几个在家做面皮的(含饺子皮 烧卖皮之类的),因为楼下各种大小菜市场啊超市什么的都有现成的,两三块钱买的皮做出来的玩意就能一家四五口人吃饱了

我暂时见过的唯一例外pizza饼底,这个外面没现成的卖,只能自己和面

巨巨们比划的厨师机什么的我也就见一些面包店的师傅和面有用,不过那种应该是工业级的,揉制的缸体可以放个四五岁的小孩进去泡澡



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引用:
原帖由 rb 于 2019-6-19 15:16 发表

时间自由岂是你们这帮996的人能体会的
现代厨房就是把工业流水线的机器微缩化搬回家


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