[其他] 有用nespresso咖啡胶囊机的兄弟吗，请教几个问题

jun4rui

大都督

1^# 大中小发表于 2018-7-2 11:18 显示全部帖子

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原帖由 @kingjob 于 2018-6-12 23:43 发表
过量萃取不就是重复萃取，一个混合适量萃取的咖啡液，把味道搞砸了，一个就是喝怪味药水。
不过小时候觉得咖啡就是苦怪味药水或者酸苦怪味药水

感觉如果一颗一颗尝试的话，是不是过量萃取很难察觉出来啊，为此我还特意尝试过摩卡壶、Nespresso胶囊剂、麦当劳、星巴克的意式，我发现我几乎分不出来那是正常的，那是过量萃取的……

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