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原帖由 克劳德409 于 2017-6-20 16:03 发表
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川菜这种重油菜系的晚能不能洗干净？
最近装修想考虑买一个

洗碗机最不怕的就是油。有说不适合重油重盐的中餐的人，基本上是没用过然后脑补的。
你想平时说洗带油的要用热水，人手洗最多40来度，但是洗碗机可以用六七十度的热水。加上洗碗粉的作用，油脂溶解很快。
其实洗碗机不怕油，怕的是蛋白质，你要是弄个蒸蛋的碗进去，还真不见得能洗干净。

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原帖由 plives 于 2017-6-21 12:13 发表

蒸蛋的碗洗不干净咋办？
你用的什么洗碗机？

你问题真多
洗不干净就手洗，上钢丝球刷
你用什么洗碗机都一样洗不干净蒸蛋