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[江浙菜] 请教如何做好番茄牛腩

最近想研究这道菜,外面馆子吃了几次质量参差不齐,有的馆子难吃到爆。自己尝试做了一次也是不怎么样。

求可靠的做好番茄牛腩的菜谱,越详细越好。

用高压锅和番茄酱做出来的是不是口感会大幅下降?


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3楼4楼两个不同的程序,到底哪种顺序口味更赞?但3楼的番茄味怎么入?



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