极致到变态的怀石料理

中国人对味道的追求还真是有别于其他所有国家，不管是法餐还是日餐都是追求食材本身的味道，生蚝从海里捞出就着海水直接吃他们谓之“鲜”，而中餐很多都是用烹饪手法掩盖了食材本身的味道，加入很多调料，后期创作出其他新奇的味道，我们谓之“好吃”，就像是喝惯了黑心厂伊利蒙牛奶粉添加剂勾兑的人工奶以后觉得这个才是好喝，这个才是奶味浓厚，之后有钱了，出国了喝了真奶骂道这他妈怎么这么淡，一点奶味没有。