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第一次尝试煎牛排，勉强过关，233max

苦中苦

魔王撒旦

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1# 大 中 小 发表于 2013-6-23 21:19  显示全部帖子
看着像眼肉，而且盘内没肉汁，火候可能过了

没必要买这种，太贵了，草饲的澳洲牛排这么大一块也就20多，谷饲和安格斯也就50左右。

建议买无骨的牛小排，或者品质好的菲力，5成熟就够了

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