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[日韩料理] 【美食推荐】日本料理——酒吞【熊猫的美食频道】

【纯属个人评价,喜欢的朋友可以去试试,觉得不好也别怪熊猫……非专业人士,有错请指正。】

魔都的日料店多如牛毛,但大部分都不怎么样。材料不新鲜,口感差,服务不好……
吃到现在,最满意的还是酒吞。地方有些难找,要提前1周左右预定。有2家别店,都差不多。

地址: 闵行区先锋街85号(近吴中路)
电话: 021-34317779

店的环境不错,很有日本味道,进店要先脱鞋,包厢有最低消费,不过一般都能达到。
服务员很亲切,数量多基本上随叫随到。

推荐的菜:(都是熊猫本人试吃的结论,一般按点评的推荐菜吃,偶尔点一些自己喜欢的)

三文鱼刺身:切得很厚,口感纯正,大满足。一般点背就行了,腩吃多了有点腻。注意,虽然菜单上是一份7片,实际上是可以按片点的。一般一人1-2片即可。
牡丹虾:很大,加钱还能点LL版本。肉质鲜美,虾头别扔了,可以免费油炸。熊猫喜欢做成味增汤,+20。
海胆:据说是上海少数几家活的海胆,个头很大。熊猫一向对海胆不感冒,但是这里的还是忍不住多吃了几个。
牛油果手卷:招牌菜,奇妙的味道,一定要试试。
生烤牛肉:酱汁调得很好,开胃。
银鳕鱼:真正的银鳕鱼,不是外面那种龙鳕鱼,油而不腻。
大肠串,骨肉相连:随便点的,味道不错。
明太子茶泡饭:个人爱好,做的也不错,量不多。

好了,最后是不推荐的菜:

帝王蟹:虽说打着限量的牌子,而且价格很贵(1块钱1克,一只基本是2000多克),但味道实在是普通。基本上就是淡淡的肉沾酱,蟹黄也没什么特别好吃的感觉,不推荐。

菜单


坑爹的帝王蟹


[ 本帖最后由 真忘私绵 于 2012-9-4 14:20 编辑 ]
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本帖最近评分记录
  • 小天猪 发贴积分 +100 版务处理 2012-9-4 14:32

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引用:
原帖由 信天飞鸿 于 2012-9-4 15:03 发表
你也是在张江干的。推荐点张江附近的美食吧。
没找到,天天吃全家饭



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人太多了,1小时绝壁不够。
不如就超市饭+睡一会,晚上吃好的。


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引用:
原帖由 ono 于 2012-9-4 15:53 发表
什么时候一起酒吞了 熊猫
周五?去的话要先定,可能没有小包了,中包应该是2000。
或者吧台也行。

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去酒吞有个坏处,现在其它店的三文鱼我再也吃不下去了

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LS照片绝赞啊

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