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都说葡萄酒养身,最近有体会了,求推荐入门酒。

30的基本是葡萄汁加酒精,红酒都是坑,我就不说了,当然,坑比白酒小点,推荐楼主去买冰酒。


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引用:
原帖由 @leonmok  于 2012-12-12 14:44 发表
反正我每两个月去一趟欧洲,倒是真心觉得西班牙的葡萄酒不错,比法国的有性价比太多了,一般的Rioja,5欧左右,好点的10欧,当然是在超市,现在还有05/06年的。每次都带六瓶,老婆喜欢喝半甜白葡萄酒,2欧一瓶,稍微好点的白葡萄酒如martin codax和Gran Bazan也不到10欧,逢年过节大受欢迎...
没错没错,比较之下西班牙红酒名气不如法国,可是性价比真的高太多,
几十欧的西班牙红酒可以喝到很好很好的品质了



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自己随便喝喝或者在家佐餐的话就买新世界红酒就可以了,去BHG买南非、智利、阿根廷的100来块都还说得过去。

在外面吃饭喝红酒比较多,也就是瞎喝,入门的知识都欠缺不少。感觉法国红酒坑比较深,几大NB酒庄的喝不起,其他酒庄的酒也不是很懂,大多数时候去的餐厅不够档次,也没有合格的侍酒师,不敢瞎选,千元左右的价格也喝不出来太好的口感。
西班牙和澳洲的红酒总体都感觉比较酸,意大利的和加州的确实喝的少,没什么发言权
现在红酒就喜欢新西兰的黑皮诺,干白就是德国的雷司令,基本没有错,佐餐很适合。
另外,山西的怡园不错


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学习下。

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引用:
原帖由 leonmok 于 2012-12-12 14:44 发表
反正我每两个月去一趟欧洲,倒是真心觉得西班牙的葡萄酒不错,比法国的有性价比太多了,一般的Rioja,5欧左右,好点的10欧,当然是在超市,现在还有05/06年的。每次都带六瓶,老婆喜欢喝半甜白葡萄酒,2欧一瓶,稍微 ...
和美国基本上差不多价格,上次在超市买了一瓶,打折,7.99刀,一喝惊了,品质真不错。

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葡萄酒怎么做?

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最近也想每天睡前喝点酒,求推荐好喝的也喝不醉的
感觉市面上的红酒除了冰酒都很涩口偏酸,求比较甜的牌子种类……

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为什么不自己酿?

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黄尾袋鼠是半干,甜的,不喜欢。
杰卡斯七十多,平时随便喝喝还行。

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求退廉价甜白,,干白太涩喝不惯,价格越低越好,最好每天一瓶喝着不肉疼的。。。

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留名观察学习~

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引用:
原帖由 CloudWong 于 2012-12-4 11:38 发表
看过一片业内帖子号称200以内都不正宗?

我在京东买两百多一瓶的,四五天才能喝完
红酒不能放这么久。。。。。

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引用:
原帖由 @冲锋衣  于 2013-6-18 23:04 发表
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自己随便喝喝或者在家佐餐的话就买新世界红酒就可以了,去BHG买南非、智利、阿根廷的100来块都还说得过去。

在外面吃饭喝红酒比较多,也就是瞎喝,入门的知识都欠缺不少。感觉法国红酒坑比较深,几大NB酒庄的喝不起,其他酒庄的酒也不是很懂,大多数时候去的餐厅不够档次,也没有合格的侍酒师,不敢瞎选,千元左右的价格也喝不出来太好的口感。
西班牙和澳洲的红酒总体都感觉比较酸,意大利的和加州的确实喝的少,没什么发言权
现在红酒就喜欢新西兰的黑皮诺,干白就是德国的雷司令,基本没有错,佐餐很适合。
另外,山西的怡园不错
怡园确实很不错

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葡萄酒还有如此效果?

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引用:
原帖由 xsegaxhiss 于 2012-12-12 14:35 发表
夏天买了几十斤葡萄自己做的还没喝完,口感秒杀国内200以内的:D  明年继续做 简单放心,绝无添加剂
呵呵,确实没添加剂,但是个人酿酒,怎么控制甲醇含量呢?

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