这也敢叫川菜……快和鬼子那边一个德行了……

BBC拍的纪录片里，成都的私房川菜也不敢做成这个鸟样啊……

话说，魔都到底怎么定义川菜的啊……

[ 本帖最后由 踩姑娘的小蘑菇 于 2014-6-29 23:34 编辑 ]

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原帖由 超越神的牛肉人 于 2014-6-29 23:30 发表
看了就没食欲……
川菜……
呵呵呵……

以后魔都的过来，你还是带去吃中餐吧……就你家周围那几家都可以秒这货了

不用多高的，大蓉和这种都可以秒这货……

[ 本帖最后由 踩姑娘的小蘑菇 于 2014-6-29 23:44 编辑 ]

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原帖由 sirbaobao 于 2014-6-30 21:19 发表
楼上诸位键盘川菜大师别光喷啊，拿出些干货来。:D

拿你妹啊！从小到大吃了几十年……某人天天软狗群里发些二杆子货就够秒这这些鸟菜了！

川菜到底是啥你们这些山猪搞懂了么？成天除了花椒、海椒还有点别的么？四川那个家头吃饭天天顿顿都是花椒、海椒的，川菜三分之二都是不辣不麻的，知道么？你们这些山猪当开水白菜不存在么？牛肉要是拿芽菜炝炒个四季豆，某些人是不是要把盘子啃老？！

还有，新派川菜的确借鉴了很多，但是没有脱离川菜的本真，除了麻辣还有一大堆可选的范围，我就纳闷，魔都帝都甚至包括西安这几年不是流行湘菜么，山猪们是不是没分清楚东西南北一阵胡吃海喝，真当猪食吃了，至今都分不清川菜到底是个啥？

[ 本帖最后由 踩姑娘的小蘑菇 于 2014-6-30 22:45 编辑 ]