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[粤菜] Macau

蚂蚁大腿zyf

bikakabi

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1# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:07  只看该作者
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澳门吃了一周，先来The eight 8餐厅 米其林三星 位于新葡京酒店2楼，装修奢华处处体现着8元素
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  • 冲锋衣 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2018-7-9 23:08

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2# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:08  只看该作者
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餐盘质感相当赞，好想带回家
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3# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:10  只看该作者
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送的前菜，羊肚菌套西兰花+小鲍鱼
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4# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:13  只看该作者
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法国鹅肝金钱鸡 60mop/枚，口感炸裂，鹅肝下面夹了两种不同的肉，接下来有价格的全部是mop澳门元
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5# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:15  只看该作者
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鱼汤蛋白蒸蟹钳240/件，蛋白蒸得很鲜美
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6# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:16  只看该作者
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菊花鱼丸汤 150
豆腐切成的菊花型，类似于淮扬菜，汤里还有几片松茸
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真忘私绵

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好像去过

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8# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:19  只看该作者
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烧原只皇冠翅（足四两）1800
因为是皇冠翅，比大排翅更粗所以口感更好，价格也更贵
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9# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:32  只看该作者
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8的招牌菜，广东式炒澳龙 2480
服务员解释是用黄埔蛋等配料搭配豆豉（豆豉先用鸡汤煮过）炒制
口感很入味弹牙
还有另外款广东式炒波士顿龙虾是1480
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10# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:39  只看该作者
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A4日本和牛拌芦笋 880
反正都用到和牛了不会不好吃
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11# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:41  只看该作者
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百合炒羽衣甘蓝 220
百合是日本产的，很大叶而且不苦
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12# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:52  只看该作者
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原只乳猪焗饭 半只340 选用的是一月龄的乳猪 前半或者后半随机
能切4份，留下的斩件沾海鲜酱吃
外层的皮相当相当得脆，肉很嫩，但是吃不多会腻
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13# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:54  只看该作者
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吃腻了加了两个杨枝甘露 96
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14# 大 中 小 发表于 2018-7-9 20:57  只看该作者
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8餐厅就到这儿
结账2大2小 7700含10%服务费
看了下账单，4杯白水收费80

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15# 大 中 小 发表于 2018-7-10 11:50  只看该作者
看着好美味

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