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TGFC Lifestyle » 完全数码讨论区 » 怎么用雀巢胶囊机冲出星巴克的焦糖玛奇朵。。。

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怎么用雀巢胶囊机冲出星巴克的焦糖玛奇朵。。。

hikari34

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1^# 大中小发表于 2016-6-3 12:34 只看该作者

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不要问我为什么要做这么蛋疼的事，我也很卵痛
要不要买一个像洗手液一样的糖浆？
还有胶囊用什么口味比较好？要充出星巴克这么大一杯，需要几个胶囊？
还有奶泡怎么打，有诀窍么，感觉打不出咖啡馆里那么密的啊？咖啡机自带的奶泡机

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aweiwei

大都督

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2^# 大中小发表于 2016-6-3 12:59 只看该作者

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焦糖玛奇朵是咖啡么……

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Redofish

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3^# 大中小发表于 2016-6-3 13:03 只看该作者

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http://www.food.com/recipe/caramel-macchiato-just-like-starbucks-340911

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4^# 大中小发表于 2016-6-3 13:13 只看该作者

1 焦糖糖浆是必须的
2 两个胶囊打底
3 自带的奶泡机是鸡肋清理不便效果不如几十块的手动奶泡杯
4 最好加个罩子不然会生蟑螂 (很多人以为胶囊机不会生虫)

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Veree

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5^# 大中小发表于 2016-6-3 14:26 只看该作者

糖浆和焦糖肯定需要，雀巢的aeroccino 打出来的奶泡我觉得还可以接受了

奶要全脂和常温

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lvcha

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6^# 大中小发表于 2016-6-3 14:33 只看该作者

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变压器惊了

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amk4amk4

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7^# 大中小发表于 2016-6-3 15:23 只看该作者

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拿个奶泡缸倒300ML牛奶，准备个500ML杯子，一瓶香草糖浆，一瓶焦糖糖浆
奶泡缸打6MM以上厚度奶泡，往大杯里做两份浓缩，加一点香草糖浆，奶泡和牛奶倒进去，最后在奶泡上浇几圈焦糖糖浆。。。差不多就是那个味了

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airbox

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8^# 大中小发表于 2016-6-3 15:34 只看该作者

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宜家有卖电动打奶泡的搅拌棒，好像就十几块钱，打出来的奶泡还行，时间稍微长点，但胜在清洗方便，水冲一下就行了。

奶泡杯也有买过，不过自从用了宜家的搅拌棒后奶泡杯就吃灰了

本帖最后由 airbox 于 2016-6-3 15:36 通过手机版编辑

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