[川菜] 来个肉末烧茄子

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阿诺舒华吃雪茄

天外飞仙

TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆

16^# 大中小发表于 2015-5-30 10:12 只看该作者

炸裂，最爱茄子

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luvotomy

侠客

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17^# 大中小发表于 2015-5-30 12:48 只看该作者

第一步沥油是怎么做的

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手枪

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18^# 大中小发表于 2015-5-30 12:55 只看该作者

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原帖由 @luvotomy 于 2015-5-30 12:48 发表
第一步沥油是怎么做的

用笊篱把茄子捞出，下面垫个碗，慢慢沥干就行，或者可以轻压茄子把油挤出来

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