其实圆底锅做这个最好弄 基本不用靠工具 用颠的就行了

做过一次下次就好了
一回生二回熟！

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原帖由 尊尼获加 于 2014-7-6 18:12 发表
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星期六趁着没事做了一下，发现难度很大。

怎么才能做出一张又薄又圆又不焦的蛋皮，最后把饭放进去后，还要把口封住，太难了。

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感谢大家的提点。不过做蛋皮到底是平底锅好还是圆锅好？

coco一番屋那种蛋包饭怎么做？就是蛋皮是湿软状的那种
比较喜欢那种

我觉得是平底锅好用吧？

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原帖由 尊尼获加 于 2014-7-7 01:17 发表
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感谢大家的提点。不过做蛋皮到底是平底锅好还是圆锅好？

高难度，不会。。。

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原帖由 熊猫 于 2014-7-11 17:45 发表
coco一番屋那种蛋包饭怎么做？就是蛋皮是湿软状的那种
比较喜欢那种