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蛋包饭来凑热闹～

YYnan

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1^# 大中小发表于 2014-7-2 19:47 只看该作者

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目前为止做的最好看的一次蛋包饭了～不过拍照水平不好

本帖最后由 YYnan 于 2014-7-2 19:47 通过手机版编辑

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YYnan

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2^# 大中小发表于 2014-7-2 19:48 只看该作者

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忘了贴图…

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3^# 大中小发表于 2014-7-2 19:56 只看该作者

好评，我还不会做这种东西。回头也查查怎么做。

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YYnan

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4^# 大中小发表于 2014-7-2 20:05 只看该作者

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引用:

原帖由 @傲笑乾坤于 2014-7-2 19:56 发表
好评，我还不会做这种东西。回头也查查怎么做。

你家的炒饭看起来特别香！！！

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milanello

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5^# 大中小发表于 2014-7-2 20:09 只看该作者

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bezimaru

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6^# 大中小发表于 2014-7-2 20:27 只看该作者

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我做过一次咖喱蛋包饭，其实就是把蛋皮做好包在饭外面，然后再浇咖喱，哈哈

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bezimaru

魔王撒旦

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7^# 大中小发表于 2014-7-2 20:41 只看该作者

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以后先把饭拌上番茄酱，拌匀了，再做蛋包饭，这样也很好吃。

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尊尼获加

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8^# 大中小发表于 2014-7-3 00:18 只看该作者

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哇，很漂亮啊。求教程！

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YYnan

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9^# 大中小发表于 2014-7-3 11:42 只看该作者

我看有的是把饭炒过包在蛋皮里
比如加火腿丁、胡萝卜丁、绿色菜丁等，然后放番茄酱一起炒好，味道就完美了～
鱼肠就忽略吧。。。那个是生生配进去的。。。

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kingjob

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10^# 大中小发表于 2014-7-3 13:34 只看该作者

外面店里吃的和你这个不一样啊，，蛋包饭是碗状半湿润的蛋皮扣在饭上。

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gogogo

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11^# 大中小发表于 2014-7-3 17:23 只看该作者

有点意思啊

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YYnan

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12^# 大中小发表于 2014-7-3 18:19 只看该作者

之前还做过两次，不过没有这次漂亮，还有一个饭炒的超好包在蛋皮里的，找不到。。。

[ 本帖最后由 YYnan 于 2014-7-3 18:33 编辑 ]

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raptor111

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13^# 大中小发表于 2014-7-6 16:05 只看该作者

我自己做过几次那卖相惨不忍睹

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尊尼获加

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14^# 大中小发表于 2014-7-6 18:12 只看该作者

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星期六趁着没事做了一下，发现难度很大。

怎么才能做出一张又薄又圆又不焦的蛋皮，最后把饭放进去后，还要把口封住，太难了。

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15^# 大中小发表于 2014-7-6 18:38 只看该作者

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原帖由 尊尼获加 于 2014-7-6 18:12 发表
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星期六趁着没事做了一下，发现难度很大。

怎么才能做出一张又薄又圆又不焦的蛋皮，最后把饭放进去后，还要把口封住，太难了。

请换好的不沾平底锅，不加油摊蛋皮都分分钟搞定。

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