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TGFC Lifestyle » 舌尖上的TG » 刚调了一碗辣椒蘸水。。。。。

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刚调了一碗辣椒蘸水。。。。。

OpEth

酒瓶

大都督

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1^# 大中小发表于 2014-3-18 21:53 只看该作者

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小葱+芫荽+折耳根+云南蒜油小米辣+贵州煳辣椒+单山蘸水+花椒面+其他一些调料。。。。。

融合了云贵川三省辣味精粹，好吃。。。。。

本帖最后由 OpEth 于 2014-3-18 21:56 通过手机版编辑

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zo 激骚 +1 IDC 2014-3-20 08:47

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zo

怜我世人，忧患实多。

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2^# 大中小发表于 2014-3-18 22:15 只看该作者

我觉得好的辣椒蘸水。。。。。

就是干辣椒+盐，然后用滚汤淋浇，拒绝酱油，最鲜。

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第七个男孩

魔王撒旦

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3^# 大中小发表于 2014-3-19 17:06 只看该作者

mark

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九七年後不動心

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4^# 大中小发表于 2014-3-19 18:48 只看该作者

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瓶子好手艺

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九七年後不動心

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5^# 大中小发表于 2014-3-19 18:54 只看该作者

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ТheRock

老夫失态了

魔神至尊

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6^# 大中小发表于 2014-3-19 19:03 只看该作者

不是很喜欢糊辣椒那个味儿。。。总觉得像茶油味

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gogogo

手枪

元始天尊

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7^# 大中小发表于 2014-3-19 19:15 只看该作者

吃不惯折耳根，太腥

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leedsun

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8^# 大中小发表于 2014-3-19 19:24 只看该作者

干辣椒面+蒜蓉+米酒
加油放热锅里翻炒3分钟

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纳尼

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魔王撒旦

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9^# 大中小发表于 2014-3-19 19:41 只看该作者

看着就好吃，妈的晚上还没吃饭呢。

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coolswan

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银河飞将

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10^# 大中小发表于 2014-3-19 20:03 只看该作者

为啥四川芫荽和北方香菜不是一个味儿的貌似是完全另一个品种

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冲锋衣

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11^# 大中小发表于 2014-3-19 23:19 只看该作者

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纪香的味道比较冲

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宪哥来了

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12^# 大中小发表于 2014-3-20 12:10 只看该作者

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giant

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13^# 大中小发表于 2014-3-20 16:50 只看该作者

这是什么地方的菜？

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