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[西餐] 做了个披萨,感觉不是很难,只要有个烤箱就可以了.

腻水染花腥

时靸双鸳响

天外飞仙

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16# 大 中 小 发表于 2014-2-15 16:51  只看该作者
能不矫情么，自己做个Margherita用Tomato Paste就行了，Pizza Sauce还讲究用Sundried Tomato呢

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darkryu

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17# 大 中 小 发表于 2014-2-15 17:27  只看该作者
对比现在必胜客宅急送的40元芝心超级至尊，说实话我自己花40块钱都做不出来...

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Redofish

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18# 大 中 小 发表于 2014-2-17 13:05  只看该作者
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披萨的灵魂是饼基和马苏里拉吧

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华莱士

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19# 大 中 小 发表于 2014-2-17 13:19  只看该作者
引用:
原帖由 Redofish 于 2014-2-17 13:05 发表
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披萨的灵魂是饼基和马苏里拉吧
是披萨酱
好的披萨酱是披萨店独有的秘方 不外传
饼基的制作难度很低  比面包都简单
马苏里芝士是大众货 哪里都能买到

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