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[日韩料理] 简单版的加州卷

mengma33

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1^# 大中小发表于 2013-12-21 07:57 只看该作者

红姜和装饰叶子超市买的，wasabi也是超市买的粉调的，放了太久有点氧化发黑了。

不能吃鱼生，所以就自己做简版加州卷过过寿司瘾。

就放了牛油果和人工蟹肉棒，紫菜卷在里面，用刀沾水切切，连黄瓜和美乃滋都省略了。。。

自己随便捏的，和餐厅里的没法比，不过自己吃吃很满足～～

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bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2013-12-21 08:19
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bezimaru

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2^# 大中小发表于 2013-12-21 12:18 只看该作者

上面铺垫酱更赞

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3^# 大中小发表于 2013-12-21 13:13 只看该作者

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4^# 大中小发表于 2013-12-21 18:00 只看该作者

小树叶神了。。。。

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mengma33

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5^# 大中小发表于 2013-12-22 08:03 只看该作者

posted by wap, platform: iPhone

引用:

原帖由 @bezimaru 于 2013-12-21 12:18 发表
上面铺垫酱更赞

谢谢大大加分，请问一下应该搭配什么酱啊是美乃滋酱吗？

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bezimaru

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6^# 大中小发表于 2013-12-22 08:40 只看该作者

posted by wap, platform: GALAXY NOTE II

就是美乃滋酱啊，还有那种烧烤酱一起挤上面，不过烧烤酱不要挤太多，否则太咸，也可以撒点木鱼花或者海苔，加州卷容易随意发挥，哈。

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