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咸肉夏天怎么吃。。。?

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今天收拾冰箱发现还有一块,天热了不想做汤,白水煮又觉得没啥意思,还有什么做法???

炒菜能用吗?


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和千张蒸着吃



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咸肉东瓜汤啊,天热喝点汤也不错的。

要么加豆腐干、青蒜或者青椒炒菜,也蛮下饭的。


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咸肉冬瓜汤
蒸蛋上也可以放几片咸肉提味
咸肉切小了炒饭也可

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蒸着吃香

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咸肉菜饭

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说起来我家还有咸肉……不知道该怎么吃……一般是煮笋汤,但是这么热不想吃汤啊……

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夏天吃咸肉冬瓜汤反而很清爽。这汤冬天从来不喝。
本帖最近评分记录
  • giant 激骚 +1 拍拍肩膀 2013-6-13 21:35

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家里一般咸肉切片和百叶切成菱形片一起蒸。放点葱姜。

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引用:
原帖由 很苦的熊 于 2013-6-13 20:21 发表
夏天吃咸肉冬瓜汤反而很清爽。这汤冬天从来不喝。
冬瓜汤消暑良品。

觉得热可以先冷冷喝。

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千张/百叶 北京不好买啊。。。

看来只能冬瓜汤了。。

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咸肉冬瓜汤,放点扁笋尖更佳

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可以剁丁炒饭啊!

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引用:
原帖由 shixn 于 2013-6-13 21:53 发表
千张/百叶 北京不好买啊。。。

看来只能冬瓜汤了。。
北京菜场豆制品很少吗?

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咸肉冬瓜汤

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