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发现很多人对寿喜烧里的那个生鸡蛋都不清楚怎么吃。

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原帖由 firesun 于 2013-1-11 19:49 发表
居然有人把鸡蛋煮了吃……喷了……
很正常啊, 我就是煮了吃的
我哪怕在国外点西餐都是三道主菜, 前菜甜品不要的, 我是海鲜肉食动物, 自己吃的爽才是真:D
有次点了一只龙虾, 结果给端上来上整只, 给我一套专门的东西都不知道怎么用, 左右看看没人点, 又都是阿拉伯人, 不管了, 直接用钳子夹碎手掰着吃


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原帖由 萝卜 于 2013-1-12 00:57 发表
鸡蛋生吃拉肚子
生鸡蛋只是单纯的增加口感,营养成分几乎没有,生鸡蛋里面的抗胰蛋白酶还会阻碍其他食物蛋白质的消化和吸收。

鸡蛋不新鲜、外置时间超过限度会滋生大量有害细菌,比如沙门氏菌、桑丝菌、霉菌或寄生虫卵,轻则拉肚子,重则食物中毒,欧美日本发病率也不是没有。
在天朝,这个缺点有无限放大的可能……

所以能不吃还是不吃……



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原帖由 @AndMe  于 2013-1-12 00:48 发表
松屋本来就是KFC这个档次的,你要什么服务....
不如kfc的服务,我没指望他什么服务,但是你自己去吃个一两次你就知道了


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原帖由 @萝卜  于 2013-1-12 00:57 发表
鸡蛋生吃拉肚子
松屋这点很好,他们用的是朝一可生食鸡蛋,不是外面菜场随便买到蛋,所以这个问题不大。

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日本人吃火锅沾生鸡蛋的主要原因是因为菜太烫了,用鸡蛋液来冷却一下 至于还不好吃到爆了 想不想这么吃  这个看个人口味了

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lz松屋是快餐店啊,在日本都是全自助的,也就魔都有点本土化而已。

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知道是快餐店自助模式的,但他现在做成这样但是又不能做的也很好企不是更糟。

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北京的话,推荐一家叫Sogai的店,店很小,没有任何中文或英文标识,进去只有20个座位,食材和料理非常好。寿喜烧也有卖,2人份吃到撑,服务员会介绍,甚至帮你煮。第二次去的时候,碰见徐克在那儿吃...

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我很喜欢蘸生鸡蛋吃,如果能阻止蛋白质吸收那是更好了

朝一好一点的超市很多有卖,18块一盒6个。

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求推荐寿喜烧酱油,很喜欢喝汤,淡淡的甜味

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原帖由 阿毛 于 2013-1-12 22:49 发表
我很喜欢蘸生鸡蛋吃,如果能阻止蛋白质吸收那是更好了

朝一好一点的超市很多有卖,18块一盒6个。
每个人体质&吸收有差异,有的人喝凉水也会胖啊:D

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原帖由 @sceic  于 2013-1-12 22:46 发表
北京的话,推荐一家叫Sogai的店,店很小,没有任何中文或英文标识,进去只有20个座位,食材和料理非常好。寿喜烧也有卖,2人份吃到撑,服务员会介绍,甚至帮你煮。第二次去的时候,碰见徐克在那儿吃...
明天去己试试看

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原帖由 @fenny  于 2013-1-13 10:36 发表
求推荐寿喜烧酱油,很喜欢喝汤,淡淡的甜味
那要在北京的话,华堂有卖专门的寿喜锅酱油
bhg精品超市有一种昆布酱油味道也很好
都是40左右一瓶,能做2-3次
鸡蛋可以买兰皇,可以生吃的,26块10个
牛玄庵卖的就是这种

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我吃虾从来都是喝柠檬汁解腥腻的,有意见么?

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油站爷知音啊,生蛋我只敢吃兰皇的
话说寿喜烧酱油自己可以调,简单

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