领导想买一批3KG的金华火腿整腿送礼，请问哪个牌子的好？

我看网上有“金字”和“金华火腿”，这两个牌子哪个靠谱？

上个礼拜刚去金华
带了点金字的火腿 主要是金字的店就在住的地方旁边 也没怎么研究过。。。。
我买的都是小包的真空包装的 家里亲戚都给带了点 一包280G好像 45块一包  大的没注意价格。。。

金字火腿 上市公司

买华统的吧~可以生吃的火腿~

雪舫蒋火腿很不错 是老牌子

only金字

金华人路过，外婆以前副食品店的，金华最好的火腿是东阳土火腿，香味和鲜味是一般火腿的好几倍，但是不认识人很难买到，其次是雪纺蒋，这个淘宝即可，金字的一般但是也比其他杂牌的强。

mark学习一下

补充一点吧，因为外婆关系我吃的火腿算是多的（金华人平时也不怎么吃），在国外也吃过比较好的伊比利亚和parmesan腿，鲜度香味离东阳土火腿也有一段距离，那种炖一次汤香味绕梁三日的感觉，别提多美了

买过一次，两个字：“齁咸！”请教各位大厨食神这种食材的烹调方法~~

金字老板和我们院长是亲戚，，，我们过年年年发点边角料。。。

记住了，那腊肉什么好呢？

马克下，感觉这贴这几天要火

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引用:

原帖由 @SONYBIGAPPLE  于 2013-8-14 18:10 发表
买过一次，两个字：“齁咸！”请教各位大厨食神这种食材的烹调方法~~

火腿肉的本身的口味很咸。直接蒸着吃不一定适合很多人口味。我们家的火腿都是拿来炖汤的。最好是带骨头多，肉少的那个补位，然后搞一只土鸡一起炖，还可以放点猪肚。那个汤的味道绝对赞。还有个人觉得火腿的皮比肉好吃的多。

引用:

原帖由 spril 于 2013-8-14 16:53 发表
金华人路过，外婆以前副食品店的，金华最好的火腿是东阳土火腿，香味和鲜味是一般火腿的好几倍，但是不认识人很难买到，其次是雪纺蒋，这个淘宝即可，金字的一般但是也比其他杂牌的强。

淘宝都搜不到啊