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[零食] 蟹粉炒饭

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昨天吃的时候多出来一只,让它活到了今天中午,于是就做了蟹粉炒饭,先炒蛋炒饭,蟹粉晚点放进去炒,起初饭还有点白,当把蟹粉倒进去后,马上变成金黄色的。

[i] 本帖最后由 bezimaru 于 2012-9-22 17:22 通过手机版编辑 [/i]
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哇,看着好香



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当年用5只大闸蟹抄了两碗蛋炒饭,现在想想真是浪费


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食材好,照片赞,精彩

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哈哈,三楼真浪费

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http://v.youku.com/v_show/id_XMjA4ODkyMTMy.html

23分20秒...用了22个...虽然说盘子大,但这是辣妹曾根被坑了吧...

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绝赞啊!请问这样一碗得卖多少钱?

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口水啊,,馋死了

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引用:
原帖由 qimill 于 2012-9-22 19:16 发表
http://v.youku.com/v_show/id_XMjA4ODkyMTMy.html

23分20秒...用了22个...虽然说盘子大,但这是辣妹曾根被坑了吧...
:D :D :D 喷了 这里不是我上学的地方么。。巴城。。。

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怎么做蟹粉。。。网上没找到。。。

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引用:
原帖由 alcard 于 2012-9-24 21:41 发表
怎么做蟹粉。。。网上没找到。。。
买个蟹,蒸了,然后用竹签和剪刀拆了,把蟹肉和蟹黄剔出来就叫拆蟹粉

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兄弟,下次黄膏和肉分开放,炒的时候先把黄膏煸出蟹油来

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好,到时试试

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拆蟹粉是技术活啊。。

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