有了三千佛堂的铺垫，再来到它的主寺“一心寺”，看到门口那两尊现代风格的天王铜像，已经没有那么多惊讶了，不过毕竟也是有超过800年历史的古寺，内部建筑还是完全的古色古香，走过那么多寺院，也难得有主殿完全自由开放的，只需脱鞋后，便可以到铺着榻榻米的主殿中静坐，思考思考人生，向着佛像金身许下个把心愿。





[ 本帖最后由 lostcup 于 2012-2-16 00:12 编辑 ]

受高木美子的绘本《一个人的美食之旅》（一直想不通这书名，明明都是有旅伴的）的影响，到大阪就一定要尝试一下这个通天阁下的炸串元祖老店“达摩”（元祖串かつ だるま 通天閣店），虽然已经过了饭点的最高峰，还是排着长长的队伍，好在这样的小店大家都吃得很快，排了20分钟左右就坐进了店里。正纠结着如何拿事先翻译好的单子点菜，服务员直接拿着中文菜单递过来，果然是名店的风范……

也许是被绘本早早就吊起的胃口，看着菜单什么都想吃，牛肉、鸡皮、软骨、香菇、茄子、当然还有怎么做好吃的鲜虾。时鲜的蟹钳在中文菜单是没有的，我只好一边念叨着“kani，kani”，一边用手比划钳子的形状，服务生立刻就明白了，指着挂在我头上的图片问：“这个？”窘迫收起钳子手势连连点头。

包裹着面糊油炸的目的和天妇罗异曲同工，都是为了能锁住食物原本的新鲜味道，装在饭盒中的酱汁是公用的，用多国语言特别标注：“只能蘸一次，不许回蘸”，大家都自觉遵守，所以酱汁依然保持着干干净净的状态。不过也别因此而蘸得太多，把自己给咸味呛到。最棒的一定是鲜甜弹牙的大虾，一口下去鲜美的滋味挡都挡不住，就算价格是一般肉串的两倍，也忍不住多要了几串才过瘾。

楼主的帖子每次看都很喜欢，取景的角度很舒服，超爱

哈哈，红红的和服看起来真喜庆～

拍的真不错 这么多美食 口水都要留下来 期待楼主更新

我的妈呀，咋拍得这么好呢！还竟是些美味佳肴。楼主你太坏了。祭扫就不给了吗

不更新了捏?

这个帖子有很强的即视感啊

期待更新

引用:

原帖由 比卡丘 于 2012-2-20 22:59 发表
不更新了捏?

比版都催了，不好意思不更新啦，马上就上

从通天阁吃完炸串开始，雨就越下越大，等到了大阪城，已经变成了瓢泼大雨，没法好好在城里逛了，匆忙在四周拍了几张，就冲进天守阁里。天守阁其实并不是一个专属名字，而是对于日本古代城池里中心制高点建筑的通称，既是军事防御设施，也是城主的权利地位象征。在16、17世纪，是天守阁的建造高峰时期，最杰出的代表则是关西的姬路城天守阁，可惜目前正在整修中，要到2015年才能修复完毕，在此之前外观都会被幕布遮盖，游客只能到内部参观。

大阪城天守阁的建造者是著名的丰臣秀吉，玩过《太阁立志传》的话一定对这个长得像猴子的小个子男人无比熟悉了。天守阁的内部就是个大型资料馆，资料的媒体很丰富，有历史文物，比如一把破铜烂铁样子的名刀，有战场模型，但人数少规模小得没有啥气势，还有投影电视，很人性化得逐台放映好让观众连续观看，所有展品都在描绘丰臣秀吉传奇般的生平。对这段历史有兴趣的人可以消磨很长时间。

入夜后，自然而然得开始再一次充满斗志和对食物的渴望，大阪站里虽然也有丰富的美食料理，不过我们还是七拐八弯走到梅田附近的一栋商务楼地下，这里到处都是杂货小店和药妆，杂乱的感觉和魔都地下商场相似，如果不是楼梯口的指路牌上有店家的名字，我们几乎以为自己找错了地方。终于在拐角处看到了这家烧肉店“かどやホルモン店（翻译不太来，内脏店角屋？）”。

店主是一对和善的老夫妻，当然英文是几乎无法交流了，日文菜单也都是片假名，总算还看得懂里面有一份精选牛肉拼盘，就先要了一份，吃了好吃再慢慢单点。老板突然指着菜单上一份菜品，又笑着伸出舌头来指指，再翘起个大拇指，哈，原来是在推荐牛舌给我们，自然要来上一盆。

烧烤炉具虽然是煤气炉，但在火口放上了炭块，再架上了铁板，牛肉都是点单了以后从保鲜柜里拿出来现切的，美轮美奂的雪花纹理切得整整齐齐，新鲜的血红肉色里白色的脂肪好像雪花洒落其中，一下子就从视觉上被征服了。老板娘很干脆，用长筷夹起几片肉就帮我们放上烤炉，顿时牛油就吱溜溜得往外冒，手脚利落得翻个面继续炙烤片刻，再来回翻上几次，夹起翻到碗里，笑着催我们快吃。

料碟里分两格放着酱油和细盐，先蘸一点酱油，将肉放入口中，那鲜嫩的滋味立刻在嘴里弥漫开来，原来真正的雪花牛肉是这样美妙的味道，鲜美柔嫩又富有弹性，却又好似化开似的口感，太好吃了。再试着蘸细盐，这下更妙了，没有酱油鲜味的覆盖，将牛肉的鲜美再度释放到更高的境界，这滋味实在是美上云霄了。

上好的雪花应该属于牛肋上的好肉，而牛腰上的脂肪更多，显得更加肥美，牛胸则脂肪略少更有弹性。虽然单点一份要1900円，但绝妙的滋味让我们忍不住一盘盘接连点了好几份，吃得心满意足。一边走出店家，一边想，若是能配上一碗白饭，那味道一定更棒。不过为了接下去的美食着想，还是先到这里吧。（后来还是偿了这个心愿）

吃完以后还是想先走上一段路逛逛再接着吃，于是做地铁到难波站往心斋桥的方向走去，刚走了两步，就看到有长长的队伍排在一家蛋糕店的门口，看来又到了验证排队就有好东西这条真理的时候了。先排上队伍，再仔细看，原来是一家做乳酪蛋糕的小店，店员正端着热乎乎的蛋糕往盒子里装。刚看着，边上就来了服务员问：HOT or COLD？“哈？”一时没明白，她又指了指队伍，HOT？COLD？原来这里队伍分成两条，一条是刚出炉的热蛋糕，另一条则是已经凉下来的。反正拿着蛋糕也没法当场现吃，还得再逛上好久，干脆就买冷的带走好了。不过看着店员把冒着热气，像云朵般轻柔的蛋糕放在柜台上，再用烙铁往上印标志性的老人头时，心里实在好想买个热的现场吃掉。

后来才知道，这家叫做“Rikuro叔叔（りくろーおじさんの店）”的蛋糕小店，也是家大阪名店，常在大阪攻略里被提及，而我之前竟都没有看到，这里最出名的就是这款“焼きたてチーズケーキ（新鲜出炉的乳酪蛋糕）”，在大阪神户地区有十来家分店，而难波这家，就是元祖本店啦。有趣的是，一个春节到台湾旅游的朋友还在台北找到了这家店的山寨仿品。